Pavê "Olho de sogra"

Para os amantes do docinho de festa conhecido como "olho de sogra", aí vai um doce de travessa que não deixa a desejar!


Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 200g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
- 1 lata de ameixa em calda escorrida e picada (reserve a calda)


Modo de fazer: 
Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco e a manteiga e misture. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito umedecido na calda da ameixa, creme e ameixa, terminando em creme. (Resumindo a montagem: biscoitos, creme, ameixa, biscoitos, creme e decoração) Leve a geladeira por 3 horas. Decore com um pouco de coco ralado e algumas ameixas e sirva.

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Para onde?

Qual o motivo?

Vale a pena?

É possível?

E se fosse?

Seria diferente?

Ficaria pior?

Tantas perguntas. E há resposta? Dá pra voltar?

Bem que seria bom....

De volta ao meu mundo de loucuras!

Até.

Eu fico triste, alegre

O carnaval está chegando e algumas músicas aparecem sem nexo, contexto ou idéia brilhante dos seus autores.

O título deste post é uma pequena parte de uma dessas "obras-primas". (risos)

No entanto, queria utilizá-la para dizer o quanto o sentimento das pessoas é inconstante. O meu, o seu e da grande maioria das pessoas.

A tristeza e a alegria convivem juntas e quase que concomitantes na vida das pessoas. Por um motivo ou outro pode-se estar feliz e triste ao mesmo tempo.

O importante é fazer com que os momentos felizes se sobreponham aos tristes e que esses sejam utilizados para aprendizado e crescimento pessoal. As pedras é que ajudam a construir o castelo né? Então, vamos lá, junte as pedras e construa o seu mais lindo castelo.

Porque ser feliz é fundamental!

Até mais!